Nutrition santé : Les 7 bienfaits du pois chiche

Le pois chiche est l’un des ingrédients nutrition santé préférés de la gastronomie orientale car il contient beaucoup d’éléments nutritifs nécessaires à la santé de notre corps: des vitamines (B1, B2, B6, B9 et E) et des oligo-éléments (manganèse, cuivre, phosphore, fer et zinc, magnésium, potassium, sélénium et molybdène). Il est idéal dans une alimentation…

Smoothie « vert »: Excellente recette d’une boisson nutritive

Peu de temps pour déjeuner ? Un dossier à terminer, une réunion à préparer ? Mais, votre estomac vous rappelle à votre bon souvenir…Que faire ? D’autant plus que vous vous êtes promis d’être vigilant à votre alimentation, pour avoir une bonne santé. Gros dilemme ! Et pourtant…on peut bien manger en moins de 15 min…

L’art de guérir par l’alimentation selon Hildegarde de Bingen !

L’alimentation est une donnée importante dans le Serment d’Hippocrate, ce fameux Serment prêté par les médecins en occident avant de commencer à exercer. Le saviez-vous? La santé commence par l’alimentation. Voici ce que nous trouvons dans ce Serment : « Je dirigerai le régime des malades à leur avantage, suivant mes forces et mon jugement, et…

Recette facile et rapide de graines germées aux algues !

Une salade rapide et délicieuse par blog alimentation santé ! Blog alimentation santé ajoute algues et graines germées dans sa recette. Les algues sont très riches en oligo-éléments, qui permettent à notre organisme de fixer les nutriments. C’est pourquoi, manger des algues est véritablement un acte de santé. En les accommodant bien avec d’autres ingrédients,…

Les graines germées, L’ aliment santé par excellence !

La richesse de ces petites graines est insoupçonnée…Et pourtant, elles font partie des aliments merveilleux et donc essentiels à notre alimentation pour une santé de fer ! Le secret des graines germées Le grand secret des graines germées vient de leur extraordinaire richesse en enzymes. Les enzymes sont des protéines spécialisées permettant les réactions chimiques…